Verksamhetskonsult inom restaurang, driv förändring och skapa struktur!

Om tjänsten

Vår kund driver en etablerad restaurangverksamhet som nu befinner sig i ett läge där struktur och ordning behöver stärkas. Vi söker därför dig som är en trygg och erfaren verksamhetskonsult med bakgrund från restaurangvärlden – kanske som restaurangchef, kökschef eller i annan ledande roll? Som Verksamhetskonsult kommer du att spela en nyckelroll i att utveckla och optimera vår kunds restaurangverksamhet. Ditt fokus kommer att vara att skapa en effektiv och hållbar lunchservering med en tydlig identitet. Du kommer att arbeta nära teamet för att skapa och ge förslag på möjliga vägar framåt.

Du erbjuds

Möjlighet att göra skillnad genom att skapa hållbara rutiner, strukturera verksamheten och säkerställa att den dagliga driften fungerar smidigt – du behöver inte vara personen som står för de stora kreativa visionerna, det kommer du få stöttning av från dina kollegor. Vi söker snarare dig som vill arbeta effektivt och strukturerat för att sätta din prägel på kunds lunchverksamhet. Du får möjligheten att arbeta med engagerade kollegor i en unik miljö där din insats gör skillnad.

Arbetsuppgifter

• Analysera och optimera restaurangens drift
• Säkerställa rätt bemanning och kompetensnivå
• Implementera effektiva rutiner
• Säkerställa efterlevnad av relevanta lagar och regler
• Möjlighet att utveckla menyer med en värmländsk touch

Vi söker dig som

• Har tidigare erfarenhet av ledningsarbete såsom restaurangchef eller kökschef
• Har B-körkort och tillgång till egen bil
• Vill skapa förändring
• Erfarenhet från att följa regler och lagar till punkt och pricka

Det är meriterande om du har

• Har erfarenhet från att leda i förändring

För att lyckas i rollen har du följande personliga egenskaper:

• Målmedveten
• Ordningsam
• Ansvarstagande
• Förändringsbenägen
• Respektfull

Övrig information

• Då detta är en säkerhetsklassade tjänst krävs svenskt medborgarskap
• Uppdraget beräknas pågå från september till och med årsskiftet med chans till förlängning

Vår rekryteringsprocess

Denna rekryteringsprocess hanteras av Academic Work och vår kunds önskemål är att alla frågor rörande tjänsten skickas till Academic Work.

Vi tillämpar löpande urval och kommer plocka ner annonsen när tillräckligt många kandidater har nått slutskedet i rekryteringsprocessen. Vid ansökan efterfrågas ett CV. Rekryteringsprocessen innehåller två urvalstest: ett personlighetstest och ett test i kognitiv förmåga. Testerna är ett verktyg för att kunna hitta den kandidat med högst potential för tjänsten samt främja jämlikhet, mångfald och en rättvis rekryteringsprocess.